Aardbeispinazie

Aardbeispinazie of aardbeimelde behoort net als gierstmelde, brave hendrik en spinazie tot de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Zowel blad als vruchten zijn eetbaar. Aardbeispinazie is heel leuk als garnering! Het bladgewas valt op vanwege de decoratieve rode schijnvruchten. De lichtgroene blaadjes van het gewas hebben een hazelnootachtige smaak en kunnen toegevoegd worden aan salades, ook kan het net als spinazie gekookt of gestoofd worden. 

Zaaien vanaf maart tot juni in de volle grond of op een zaaibed. Na opkomst de jonge plantjes uitdunnen naar 15 x 20 centimeter. De blaadjes kunnen geoogst worden na 10-12 weken.

leaf.png  Een vergeten groente
leaf.png  Vrucht en blad zijn eetbaar
leaf.png  Geschikt voor volle grond

01.07.2022

€ 1,45

Gegevenstabel

Botanische naamChenopodium capitatum (Blitum capitatum)
SynoniemenAardbeimelde
Gewicht0,1 gram

Andere klanten kochten ook:

30 andere zaden binnen deze categorie: